En el área de Litigación, Laura Gentili ha participado en numerosos procesos frente a los tribunales administrativos de Italia. Cuenta con una amplia experiencia en procesos de litigación frente al Tribunal de Cuentas y en casos relacionados con las obligaciones tributarias de cuentas públicas. También dispone de una extensa trayectoria en procesos de arbitraje.
Laura Gentili, que habla francés e inglés con fluidez, ha asesorado a numerosas empresas en el ámbito medioambiental y de energía, especialmente en el sector eléctrico y en el de las energías renovables.
Resulta también destacable la actividad docente y de investigación de Gentili, que ha sido profesora de varios cursos como 'La contratación en la Administración Pública', impartido en la Universidad de Roma, o el módulo 'Contratación Pública', dentro del 'Máster de innovación en la Administración Pública' impartido en la Universidad de Macerata (UNIMC).
Desde 2008 Gentili es editora de la revista digital que promueve el Observatory of Energy, Aperta Contrada. Dirigida por Filippo Satta y Pierluigi Ciocca, la revista Aperta Contrada publica reflexiones sobre temas sociales, jurídicos y económicos.
En 2016 Laura Gentili obtuvo la certificación para ejercer como abogada ante tribunales superiores.
